ZEMIAKOVé PLACKY SO SYROM

Send

Zemiakové placky sa varia vo všetkých moderných rodinách. Ak skôr, vo vzdialených sovietskych časoch, boli zemiakové placky tradične pripravené iba z múky a zemiakov, teraz sa predstavivosť kuchárskych odborníkov výrazne rozšírila. Do mletého zemiaka pridajte veľa ďalších prísad, čo vám umožní hrať sa s paletou chutí. Tento recept je veľmi zaujímavý v zložení ingrediencií. Ukazuje sa, chutné, ruddy draniki len milosrdenstvo!
Požadované produkty:
- 0,8 kg veľkých zemiakov
- 2 strúčiky cesnaku
- malý kúsok tvrdého syra
- 70 g múky na pečenie
- kuracie vajce
- soľ podľa chuti.
Kulinárske kroky:
1. Zemiaky pre toto jedlo je najlepšie zvoliť veľké, pretože sa trú rýchlejšie na strúhadle. Hľuzy zemiakov opláchnite a ošúpajte.

2.Rozmiešajte zemiaky na hrubom strúhadle. Môžete použiť elektrický krájač zeleniny s dýzami.

3. Syr je tiež nahrubo nastrúhaný.

4. Rozbiť vajíčko.

5. Posypte trochu soli. Musíte prejsť podľa svojho vlastného vkusu.

6. Pridajte múku. Miešajte prísady.

7. Cesnak jemne nastrúhajte alebo pretlačte lisom. Pridať k hmote. Všetko znova premiešajte.

8. Pred vyprážaním panvicu dobre opečte a potiahnite polievkovú lyžicu. Fry koláče na oboch stranách. Požiar by mal byť riadený. Je dôležité, aby produkty neboli spálené.