Máte radi šťavnaté steaky alebo grilované kuracie prsia, alebo často experimentujete s varením iných mäsových pochúťok doma? Potom určite oceníte pohodlné a praktické použitie drevených klieští na obrábanie mäsa a rýb, ktoré môžete urobiť sami.
Verte mi, nebude to trvať veľa času, ale ušetríte peniaze, pretože materiál na kliešte je vždy po ruke. Na zostavenie sady piatich klieští potrebujete kúsok obdĺžnikovej dosky (môžete použiť brezu, buk, agát, osiku alebo iné dreviny). Na prácu budete tiež potrebovať tesárske lepidlo a nábytkové hmoždinky na pripojenie častí.
Fázy práce: príprava a lepenie
Vezmeme vhodný kus dosky, označíme a nakrájame na mieru. Konce zaokrúhľujte na pásovej brúske. Potom obrobok rozpustite na koľajniciach s hrúbkou asi 4 až 5 mm. Na zostavenie sady piatich klieští potrebujete desať koľajníc. Rezáme tiež kliny v tvare klinu. Všetky pripravené diely brúsime tak, aby bol ich povrch rovný a hladký.
Po obrábaní dvoma prístupmi lepíme koľajnice „klinmi“ - nakoniec by sme mali získať päť pinziet. Vyvŕtame dva otvory na križovatke a kladieme do nich nábytkové hmoždinky, ktoré musia byť najprv veľkoryso namazané lepidlom. Po vysušení sme odrezali všetok prebytok, zbrúsime a urobíme zárezy na koncoch klieští.
Výsledkom sú jednoduché drevené kliešte, ktoré budú vhodné na obrábanie mäsa a rýb na grile alebo na panvici. Môžu sa tiež použiť na miešanie šalátov a špagiet. V každej kuchyni nájdu uplatnenie.
