Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ako nabrúsiť nôž, keď nie je po ruke brúsny kotúč, brúsny papier alebo iný dobrý materiál, ako by ste mohli vyostriť matný nôž? Verte mi, v takmer každej kuchyni je predmet na ostrenie noža. Toto je obyčajný hrnček! Keramika alebo hlina nie sú veľmi dôležité.
Môže sa tiež objaviť tanier alebo nejaký iný kuchynský riad, hlavná vec je, že okraj by mal byť na zadnej strane bez lesklého náteru (smalt). Pozri obrázok.
Všeobecne berieme nôž v jednej ruke do druhého hrnčeka a ostrieme ostrie noža pomocou vratných pohybov.
Skontrolujeme to.
Zreže dokonale! A nebojte sa o riad - nič sa jej nestalo, ani trochu.
PS: Po naostrení je potrebné opláchnuť nôž vodou, aby sa odstránili častice vzniknuté pri naostrovaní. Dobre a preto nezabudnite hrnček umyť.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
