Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Pre dve porcie hranoliek sú potrebné tieto potraviny:
- - 5 stredne veľkých zemiakov;
- - 1 liter slnečnicového oleja;
- - jemná soľ podľa chuti.
Príprava pokrmu trvá 10 minút. Ak potrebujete viac porcií, množstvo prísad sa môže zvýšiť o požadovaný počet opakovaní.
1. Zemiaky dôkladne umyte, ošúpajte a opláchnite pod tečúcou vodou. Nakrájajte na približne rovnaké kúsky.
2. Aby sa zemiaky chrumkali, vložte ich do cedníka, otvorte studený kohútik a podržte ho pod prúdom, aby ste odstránili nepotrebný škrob.
3. Potom položte zemiakové tyčinky na papierovú utierku, aby absorbovala vlhkosť.
4. Zahrejte olej na ohni v panvici, vložte doň malé zemiaky.
5. Vyprážajte hranolky v oleji 10 minút - dokiaľ sa neobjaví lahodná zlatá kôra - indikátor pripravenosti.
6. Položte hotové zemiaky na novú papierovú utierku, soľ, premiešajte, počkajte, kým sa tuk absorbuje.
7. Ak je väčšina tuku na servítke, môžete jedlo považovať za pripravené!
8. Teraz musíte vytvoriť obálku. Vytlačte, vystrihnite krásnym papierom.
9. Zložte časti obálky zložením švov.
10. Opatrne prilepte časti obálky k spojom. Obálka je pripravená!
Teraz si môžete vložiť hranolky do obálky a užiť si dovolenku!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send