Čipy v mikrovlnnej rúre za 10 minút

Toto je možno najrýchlejší a najjednoduchší recept na výrobu domácich chips. A čo je najdôležitejšie - triesky bez akýchkoľvek prísad, 100% prírodný produkt. Mikrovlnná rúra nám to pomôže dosiahnuť. Tiež som zabudol povedať: sú to stále veľmi chutné čipy. Na prípravu tohto dobrota potrebujeme iba 10 minút!

Potrebujeme minimum prísad, konkrétne zemiakov. No, myslím na to. Pravdepodobne ste to uhádli sami :-)

Ponúknem vám dve technológie na prípravu čipov v mikrovlnnej rúre, ak si budete priať, sami si vyberiete tú, ktorú potrebujete, alebo si jednu aktualizujete na druhú.

A tak poďme. Prvý diétny recept je bez oleja a soli. Áno, áno, nemýlili ste sa - z jedlých ingrediencií vezmeme jeden zemiak.

Teraz je potrebné tenké rezy nakrájať na plátky alebo okrúhle kúsky, ako si želáte. Pokiaľ ide o túto verziu receptu, neodporúčam vám rezať zemiaky príliš tenké, asi 1 - 2 mm.

Na krájanie odporúčam použiť tieto zariadenia:

Alebo akékoľvek iné podľa vášho želania, najrýchlejší účinok sa dá dosiahnuť strúhadlom a najtenší pomocou noža na zeleninu. Preferujem bežný kuchynský nôž.

Rezajte ďalej, je potrebné plátky opláchnuť studenou vodou! Inak to nebude možné oddeliť od riadu alebo papiera.

Na umývanie je lepšie použiť cedidlo.

Po umytí počkajte, kým voda úplne neodtečie. Ďalej musíte z mikrovlny odobrať rotačnú dosku a prikryť ju papierom na pečenie a naň položiť nakrájané zemiaky. Ak nie je žiadny papier na pečenie, môžete plátky položiť iba na tanier.

Vložili sme mikrovlnnú rúru, zapli sme ju na plný výkon a pozrieme sa. Hneď ako čipy začnú „hnednúť“ na miestach, okamžite sa vypnú. Hlavná vec nie je minúť túto chvíľu, pretože ak ju vypnete skôr, nebudú chrumkavé, ak neskôr - s chuťou horákov. Čas varenia bude v závislosti od porcie od 2 do 10 minút.

Všetko - pripravené chutné čipy! Výrobok je výživový. Samozrejme, že som bol mazaný a mierne solený, nie som veľký zástanca zdravého jedla. Ale bez soli je tiež veľmi chutná, takže sa nemusíte odradiť, ak nemáte soľ.

Recept číslo dva. To všetko iba po umytí triesok, soli a naplnení slnečnicovým olejom a nechajte chvíľu stáť.

Potom ju rozložíme na akúkoľvek platňu a vložíme ju do mikrovlnnej rúry na maximum a tiež uvidíme, ako čipy začínajú siviť.

To je všetko. V prípade tejto možnosti by som odrezal plátky tenšie - nie viac ako 2 mm.

PS: : Je vhodné jesť hranolky okamžite, inak prídu o svoju jedinečnú krízu. Pre informáciu však poviem, že druhá možnosť je pri ukladaní „odolnejšia“ ako prvá.