Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Páči sa mi variť šišky, pretože jednoduché výrobky pripravujú chutné pečivo. Je zaujímavé pozorovať, ako cesto ožíva a zvyšuje jeho objem. Zdobenie amerických šišiek vám dáva príležitosť ukázať svoju kreativitu. Každý šiška môže byť jedinečná tým, že zdobí to polevou, čokoládou, ľadovým cukrom.
Pokúste sa dokázať seba a seba.
výrobky:
- 280 g múky.
- 1 vajce
- Vypúšťanie oleja 60 g.
- 8 gramov droždia.
- 60 gramov cukru.
- 40 ml vody.
- 150 ml mlieka.
- čokoláda na dekoráciu.
- olej na varenie.
Súhlasím, zoznam produktov je veľmi jednoduchý.
1. Kvasinky a trochu cukru rozpustite v teplej vode s izbovou teplotou.
Nechajte bokom.
2. Zmiešajte maslo, vajce a zvyšný cukor v miske. Zavádza sa zmes kvasníc a 140 gramov múky.
Prísady dobre premiešajte.
3. Do cesta pridajte mlieko, malo by byť pri izbovej teplote.
4. Pridajte zvyšných 140 gramov múky a cesto zamiesime.
5. Nádobu, do ktorej sa cesto zmestí, namažte malým množstvom oleja. Do neho vložte cesto, prikryte filmom a nechajte ho na teplom mieste.
6. Keď sa cesto dvakrát zvýšilo, pokračujte do poslednej fázy. Ľahkým stlačením valčeka rozvaľkajte cesto s hrúbkou 1,5 cm a dajte šiškám špeciálny tvar alebo pohár.
7. Vyprážajte každú šišku na oboch stranách, otáčajte 3-4 krát, aby sa dosiahlo rovnomerné vyprážanie.
8. Koblihu nalejte čokoládou.
Svoju prácu posielame na výstavu. Sudcovia to ocenia.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send