SYROVá POLIEVKA - ŠĽAHAČKA

Send

Choďte rovno k veci. Základné zložky:

1) klobásy 4 kusy a 2 syreniny. Náhradné možnosti pre more, najlepšie aj najhoršie. Klobásy môžu byť bez straty nahradené klobásou. Syr je lepšie brať jemne, jemne. Najlepšia možnosť je vziať tavený syr do kúpeľa - je jemnejšia. Ak chcete hustejšiu polievku - vezmite viac syra.

Mrkva a cibuľa. Spravidla ich môžete odmietnuť alebo jednoducho opustiť prove - ako sa vám páči.
Vzal som 4 stredné hľuzy zemiakov, rovnako ako so syrom: ak chcete hustejšie, vezmite viac.
Greeny. Áno, žiadne vitamíny nikde!
Všetci sa zhromaždili. Najskôr zhromaždíme 1,5 litra vody v panvici a zapálíme, kým sa nevarí.
Mrkvu jemne nakrájajte alebo nastrúhajte s cibuľou a trochu opečte.
Pridajte nakrájané klobásy a všetko smažte dovtedy, kým nevznikne zlatý odtieň. Odstránime sa zatiaľ na stranu.
Voda uvarila - hádzame zemiaky, ak syr nie je príliš mäkký, hodíme ho spolu so zemiakmi. Ak je syr mäkký, potom po 2-3 minútach varenia zemiakov. Všetko premiešame, syr sa rozpustí, zemiaky sa varia.
1 - 2 minúty pred tým, ako sú pripravené zemiaky, vyprážajte vyprážanie z panvice.
Priveďte do varu a varte ďalšie 2-3 minúty.
Pridajte podľa chuti soľ, zelenú. Vypnite oheň.
Dajte vylúhovať 10-15 minút. To je všetko!
Na zlepšenie chuti namiesto soli odporúčam pridať kuracie korenie ako „Rolton“. Môžete tiež odporučiť variť túto polievku nie na vode, ale na kuracích vývaroch. Stručne povedané, možnosti sú desatina desiatok.
Bon chuť!