DOMáCE ODMENU

Send

Určite každý videl reklamu na lahodný bounty bar v televízii. V súčasnosti sú regály naplnené týmito sladkosťami, ale vzhľadom na ich trvanlivosť je ľahké pochopiť, že sú plné konzervačných látok a iných chemických zložiek. Okrem toho nie je jasné, čo sa v týchto sladkostiach nachádza, a tieto sladkosti sa často kupujú osobitne pre deti. Navrhujem doma vyrábať chutné sladkosti. Jediný spôsob, ako budú čerstvé, bez konzervačných látok, ako aj z prírodných produktov.
Na výrobu sladkostí potrebujete:
- kokosové vločky;
- kondenzované mlieko;
- čokoláda.

1. Na prípravu 10 kusov cukroviniek používam 2 balenia kokosových vločiek, každá po 40 g, pre glazúru 100 g čokolády. Najprv musíte naliať všetky hranolky do hlbokej misky.

2. Kondenzované mlieko sa používa ako upevňovacia súčasť. K čipom sa musí trochu pridať a okamžite sa premieša lyžičkou. Presné množstvo kondenzovaného mlieka vám nepoviem, pretože som ho trochu pridal, aby som získal hmotnosť požadovanej konzistencie.

3. Výsledkom je, že všetky triesky by mali byť potiahnuté kondenzovaným mliekom a výsledná hmota by mala byť dobre tvarovaná v rukách. Ak chcete vytvoriť cukrík, mali by ste si zdvihnúť omšu s lyžičkou a vyrezávať si gule alebo podlhovastý bičík rukami.

4. Plech na pečenie alebo iný plochý povrch prikryte pergamenom. Na pergamen rozprestierajte pripravené kokosové gule, namiesto plechu na pečenie môžete použiť doštičku. Hlavná vec je, že tento povrch sa dá umiestniť do mrazničky. Pripravené cukríky vložte do mrazničky na pol hodiny.
5. Medzitým pripravte polevu na balenie cukroviniek. Na tento účel rozbite čokoládu na malé kúsky, vložte čokoládovú misku do parného kúpeľa a roztavte ju do tekutého stavu.

6. Získajte chladené cukríky, položte jednu cukrík na vidličku a lyžičku čaju nalejte zo všetkých strán čokoládovou lyžičkou. Kondenzované mlieko sa ochladilo a cukríky stvrdli, takže sa nerozpadnú. Po tom, držte sladkosti trochu na vidličku na stohovanie čokolády navyše.