Najodolnejšia budova na grilovanie v krajine je vyrobená zo žiaruvzdorných tehál. Navonok existuje veľa možností od praktického jednoduchého po ozdobený vo forme krbu. V žiadnom prípade nesmieme zabúdať na účel budovy a zaistiť prúdenie vzduchu po návrate (vypočítať výšku dna grilu), zvážiť odstránenie dymu, čím bližšie k obytnej budove, tým vyššie potrubie alebo gril by ste mali umiestniť na druhú stranu pozemku.
Dekoratívna tehla zvonku je pokrytá žiaruvzdorným materiálom, ktorý je usporiadaný zvnútra, v budove sa používa aj jednoduchá cementová a žiaruvzdorná zmes (na báze šamotovej hliny). Jednoduchá cementová malta neznesie účinky teploty a praskne tehlové murivo. Je dôležité ponechať medzeru pre tepelnú rozťažnosť vnútra budovy, ktorá je vyplnená azbestovou vrstvou (dutina s azbestom musí byť izolovaná). Aby sme sa nepreplietli, napíšeme použité materiály.
Materiály BBQ
• Lícová tehla
• Žiaruvzdorná tehla
• Žiaruvzdorná zmes
• Cement
• Železné tyče
• Azbestový list
• Náradie
Je dôležité vypočítať výšku krytu palivového dreva, na ktorý inštalujeme spodnú časť grilu. Palivové drevo je možné blokovať štvorcovou rúrkou.
