Dokonca ani ten najkvalitnejší nôž, ktorý je vyrobený z pevnej ocele, nedokáže dobre nasekať sekanie kostí, krájanie polotovarov na mäso a ryby alebo mrazené potraviny, napríklad kuchynskú sekeru. Charakteristickým rysom sekery je široká čepeľ a masívnejšia rukoväť, ktorá uľahčuje držanie v ruke.
V tomto článku vám povieme, ako vyrobiť praktickú a ľahko použiteľnú kuchynskú sekeru vlastnými rukami. Najprv musíte na papier nakresliť náčrt budúcej sekery. Vyzbrojíme sa ceruzkou a fantáziou a pustíme sa do práce. Ak kontúry nemôžete presne vykresliť, je to jednoduchšie - stiahnite si šablónu, ktorá sa vám páči, z Internetu a potom ju vytlačte na tlačiarni.
Hlavné etapy práce
Vyrezali sme náčrt kuchynskej sekery a preniesli ju na obrobok - v tomto prípade použijeme starú pílu s veľkým priemerom. Načrtneme obrysy našej kresby a potom dôkladne orezáme sekerku brúskou. Výsledný obrobok brúsime, odstránime hrbole na povrchu a dáme mu hotový tvar.
V sekcii chvosta vyvŕtame otvory na pripevnenie drevenej rukoväte a spracujeme ju okrúhlym pilníkom. Ďalej vytvárame svahy čepele a ostríme ostrie, štandardne kalíme oceľ (teplo a ponorte sa do oleja) a potom urobíme dovolenku. Povrch brúsite jemným brúsnym papierom a vyleštite.
V poslednej fáze práce vyrobíme drevenú rukoväť z tvrdého dreva, pripevníme ju na nity a spracujeme ju na brúske. Zakryte minerálnym olejom. Výsledkom je elegantná a veľmi praktická kuchynská sekera, pomocou ktorej môžete nasekať kosti a krájať mäso.
