Pizza na bochníku

Recept na pizzu na bochníku je skutočným nálezom v prípade, keď chcete uvariť chutné a uspokojivé jedlo v čo najkratšom čase. Prišli napríklad neočakávaní hostia. Takúto pizzu si môžete uvariť na raňajky, ak vám z večere zostane len kúsok: malá klobása alebo mäso, kúsok syra, pol paradajky, sušený chlieb. Z tohto „trochu“ bude obľúbené jedlo pre deti i dospelých.
Na pizzu na bochníku budete potrebovať:
4-5 plátky bochníka (množstvo závisí od priemeru panvy);
vajcia (na malú panvicu stačí pár vajec, najmenej štyri na jedlá s veľkým priemerom dna);
25 - 50 ml mlieka;
klobása, mäso, huby (výrobky a ich množstvo ľubovoľne);
100 - 150 g tvrdého alebo spracovaného syra;
čerstvé alebo sušené paradajky;
cibuľa a mrkva na varenie;
rastlinný olej.
Výroba pizze:
1. Pripravte „plnku“ na pizzu. Na tento účel nakrájajte na kúsky klobásy, šampiňóny alebo mäso. Ak je k dispozícii málo všetkého, vyrábame z týchto produktov najrôznejšie výrobky.
2. Vyprážajte cibuľu. Do cibule môžete pridať mrkvu, paradajky.
3. Zmiešajte zeleninu, huby, mäso a klobásu a preneste túto hmotu do šálky. Nakrájajte bochník na plátky.
4. Zľahka opekajte chlieb na jednej strane a obráťte sa. Vyplňte všetky medzery medzi plátky bochníka malými kúskami chleba.
5. Vajcia porazte mliekom.
6. Vložte náplň na „koláč“ z bochníka a rovnomerne nalejte rozdrvenými vajcami.
7. Pizzu posypte strúhaným syrom, panvicu zakryte vekom. Znížte oheň na minimum. Čas varenia asi 10 minút (riadi sa pripravenosťou plnenia vajec).
Pizza je pripravená. Skontrolované: vynikajúce!