Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Zložky
Na prípravu chrumkavých šampiňónov v chrumkavom stave budete potrebovať tieto prísady:
- šampiňóny mini - 250 g
- olivový olej - 20 ml.
- vavrínový list - 1 ks;
- ocot - 1 polievková lyžica;
- voda - 50 ml;
- nové korenie - 3 hrách;
- cukor - 1 lyžička
- chilli - 1/5 ks;
- soľ - 1 lyžička;
- sušený tymián - pár vetvičiek;
- korenie - 1/2 lyžičky
Príprava:
1. Ocot skombinujte v hlbokej nádobe s vodou, vavrínom, olejom, korením, soľou, cukrom a zmesou korenených paprík. Marinádu premiešajte a nechajte niekoľko minút rozpustiť kryštály cukru a soli.
2. Pridajte huby. Zamiešajte všetky komponenty a odošlite obrobok do ohňa.
Hríby varte po varení iba päť minút.
3. Mleté chilli papričky odstránte z vetiev tymiánu.
4. Nakladané huby vložte do pohárov alebo do skladovacích nádob odolných voči teplu. Pridajte chilli a tymián. Zamiešajte komponenty. Nakladané huby sú pripravené na podávanie ihneď po ochladení! Bon chuť!
Nakladané instantné huby sú vynikajúcou voľbou pre korenený predjedlo na slávnostný stôl alebo domácu večeru. Šampiňóny sú veľmi chrumkavé, dobre nakladané a pikantné. Vôňa predjedla okamžite spôsobuje chuť do jedla! Takéto nakladané šampiňóny sa môžu použiť na prípravu rôznych pochutín, pridanie do šalátov s hubami a opekanie. Pokúste sa takéto huby uvariť a určite budete prekvapení, ako rýchlo môžete huby nakladať!
Výsledok
- Výťažok: 1 jar 300 ml.
- Čas varenia: 7 minút (varenie a miešanie marinády) + čas chladenia.
- Obsah kalórií: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send