Rýchlo nakladaná cibuľa do grilu

Nakladaná cibuľa je od pradávna stálym doplnkom grilovania. Možno, že naši predkovia nevedeli, ako presne cibuľa ovplyvňuje trávenie potravy, dnes je už spoľahlivo známe, že cibuľové šťavy s pomocou vlastných enzýmov pomáhajú rýchlo rozložiť tučné jedlá. Po takomto jedle sa cítime veselo a bez ťažkostí v žalúdku, s dobrou náladou, naďalej oddychujeme a užívame si prírodu a priateľskú komunikáciu!

Zloženie:

• - cibuľa - 0,5 kg;
• - ocot 9% - 4 lyžice;
• - cukor - 1 lyžica;
• - soľ - 1 polievková lyžica;
• - voda - 1 pohár;
• - greeny - podľa chuti.

• Čas varenia: 25 minút.
• Dávky: 5-6.

Recept:

1. Cibuľu olúpajte z červenej šupky a nakrájajte na polkruhy šírky, ktorá sa vám najviac páči. Môžu to byť tenké krúžky alebo krúžky hrubšie - keďže v nakladanej cibuľovej drsnosti a nepríjemnom zápachu už nebude, veľkosť cibule už nie je dôležitá.
2. Vezmite sklenenú nádobu alebo vhodnú plastovú nádobu, cibuľové krúžky preneste do zelene - kôpru alebo petržlenu.
3. Pre marinádu musíte cukor zmiešať so soľou, všetko naliať octom a pohárom vody. Nemusíte vrieť vodu!
4. Miešajte marinádu, až kým sa všetky voľné prísady nerozpustia, nalejte ich cibuľu do pohára.
5. Po 25 - 30 minútach bude vaša rýchlo nakladaná cibuľa pripravená. Úžasne chutný kebab a ďalšie prísady do vyprážaného mäsa!
Bon chuť!