Veľmi rýchle solené uhorky v pohári za 15 minút

Šťavnaté, s príjemnou arómou, sa na stôl môžu servírovať už 15 minút po ich výrobe. Taký pikantný uhorkový šalát vám pomôže spestriť každodenný stôl a nebude to na banketovom stole zbytočné. Minimum ingrediencií a čas na vytvorenie občerstvenia - a po 15 minútach môžete odobrať „vzorku“ z nového originálneho receptu.
Na takéto solenie je povolené používať ovocie ľubovoľnej veľkosti, hlavnou vecou je ich sekať kúskami rovnakej hrúbky. Pomôže to rovnomerne soliť každý kúsok uhorky.
Takéto ultrarýchle uhorky sa môžu podávať mono s akýmikoľvek prílohami, sekanou, cícerom a tiež ich pridávať do rôznych občerstvení, jednohubiek, šalátov, sendvičov, hamburgerov a roliek. Svojou jemnou, charakteristickou chuťou a príjemnou vôňou bylín a cesnaku obohatia každé jedlo.

Zložky

• - uhorky (330 gramov);
• - soľ (5 gramov);
• - kôpor (1/2 zväzku);
• - cesnak (1 - 3 strúčiky).

Rýchly recept na solené uhorky

1. Očistené od piesku a prachu, „zelené“ kúsky tenkých plechov (2 až 3 mm). Pomôže nám to vyrovnať celý produkt rovnomerne.
2. Pripravte vetvy kôpru ostrou čepeľou noža. Aby sme obohatili chuť receptúry, môžeme ukázať kreativitu: obvyklý kôpor nahraďte listami bazalky, mätou a koriandrom.
3. Rozdrvte cesnak extrahovaný z plevy. Jeho sadzba je nastaviteľná v závislosti od požadovanej závažnosti občerstvenia a osobných preferencií. Do obrobku môžeme zaviesť aj nasekané kajenské korenie.
4. Nalejte soľ.
5. Opatrne kombinujte všetky produkty tak, aby bol každý kus uhorky nasýtený korením a soľou.
6. Hotovú hmotu vložte do suchej nádoby, zatvorte veko a niekoľkokrát pretrepte. Tento postup opakujte niekoľkokrát za 15 minút. Po 15 - 20 minútach si vychutnáme vysokorýchlostné uhorky solené svetlom alebo ich použijeme na výrobu rôznych pokrmov.