Kuracie polievka s viacerými tvarmi

Varenie kuracej polievky v pomalom hrnci je rýchle a ľahké. Dôležitou výhodou tohto spôsobu varenia je to, že domáce kurča v pomalom variči je veľmi dobre uvarené a mäkké, zatiaľ čo v peci sa tento výsledok nedá dosiahnuť.
Na varenie budete potrebovať nasledujúce prísady:
- polovica domáceho kurčaťa;
- 4 zemiaky;
- domáce rezance alebo ich analógy v balení;
- greeny (petržlen a kôpr, stále môžete nakrájať cibuľu);
- soľ, korenie, obľúbené korenie.
Všetky výrobky primerane pripravte, a to kuracie mäso dôkladne opečte a opláchnite, ošúpajte a nakrájajte zemiaky na malé kocky alebo slamky, pripravte domáce rezance alebo hotové z nich rozbite.
Všetky ingrediencie presunieme do viacvrstvovej misky, dáme kurča na dno a nakrájané zemiaky na vrch.
Potom rozbijeme rezance, ich množstvo závisí od vašich preferencií, ak chcete hustejšie, respektíve viac rezance. Tradičná ruská kuchyňa však stanovuje, že táto polievka bude ľahká a vôbec nie hustá.
Naplňte vodou, voda musí zakrývať produkty, ale nesmie tiež stúpať nad maximum značky v nádobe pre viac vrstiev. Soľ a korenie budúce jedlo, ak chcete, môžete pridať svoje obľúbené korenie.
Nastavili sme program „Polievka“, ktorý je automaticky navrhnutý na hodinu prípravy, ale je lepšie predĺžiť čas silou na 1,5 - 2 hodiny.
Kým sa pripravuje polievka, môžete robiť akékoľvek podnikanie. Nezabudnite jemne nasekať zelenú polievku. Keď zaznie signál, čo znamená, že je varenie ukončené, otvorte veko a naplňte zeleň. Nechajte polievku mierne vychladnúť a po 20-30 minútach ju môžete naliať na taniere. Nezabudnite kuracie mäso nakrájať, preto je vhodnejšie používať kuchynské nožnice.
Voňavé jedlo z domáceho kurčaťa je pripravené.